発酵ごはん教室

マンスリー　(レッスン料￥4000)

ご自宅でも簡単に作って頂けるように、簡単･美味しいにこだわります

毎日の食卓に発酵パワーを取り入れられるコツと発酵メニューを学びましょう

レパートリーが増えると発酵調味料でお料理するのが楽しくなります

毎月4品～5品のレパートリーが増やせるクラスです

(発酵調味料の作り方の説明はございませんので、初めての発酵調味料レッスンをご受講下さい)

発酵調味料初めてレッスン

(レッスン料￥5000)

基本の発酵調味料

麹の効能や魅力などをしっかりとお勉強します

塩麹·しょうゆ麹·甘麹作りの実習と、麹の魅力を最大限に活かした料理を作ります

効能を知ると、続けてみよう！と思えます

初めての方も、１度しっかり習ってみたい方もぜひ

（不定期開催ですので、お問い合わせください）

★貸し切りレッスン★

お友達との集まりにもぜひご利用下さい

3～4名様よりプライベートレッスンも承りますのでお気軽にご相談下さい