オンラインレッスン募集

疲れが出やすいこの時期、糀のパワーで疲れにくい身体づくりをしましょう

鶏肉は糀で下味をつけてふわふわに仕上げ、甘糀と醤油ベースの甘辛タレに絡めます

つくねもひじきも冷凍保存もOKな逸品です

☆Menu☆

·ふわふわ糀つくね

·ひじきの糀煮

·長芋ときゅうりの梅甘糀和え

·鶏だしスープ　

日時:6/17(木)·19(土)

        10:00～11:30ころまで

レッスン料金:2500円

『おだし』について学びます🎵

おだしを学びながら自家製白だしも一緒に作ります

☆メニュー☆

·自家製白だし

·鮭の南蛮漬け

·蓮根まんじゅう

·だし巻きたまご

·さつまいものお味噌汁

·お鍋で炊き込みごはん

日時:6/9(水)　10:00～13:30ころまで

レッスン料:2500円

市販のスパイスと玉ねぎ糀で手作りカレーペーストを作り、カレーペーストから2種類のスパイスカレーを作ります

手作りカレーペーストを作って、オリジナルカレーを作りましょう。

糀がうまくカレーの旨みをアップさせてくれます

スパイスの効能を知って使いこなしましょう

☆Menu☆

·チキンカレー

·ほうれん草カレー

·玉ねぎ糀アチャール2種(酢の物)

·アボカドとチーズのサモサ

·チャイ

レッスン日時:6/12(土)

　　　　　　10:00～11:30頃まで

レッスン料金:2500円